首先，需要明确一点，白癜风不是一种传染病，而是一种自身免疫性疾病。它会导致皮肤出现不规则的白斑或色素减少，严重的情况下可影响到毛发和眼睛等部位。因此，白癜风的治疗通常需要综合考虑许多因素。
阿胶糕是以阿胶、红枣、芝麻、核桃等为主要原料制成的一种传统糕点，被认为有滋补作用。但是，从现代医学角度来看，阿胶糕并不能直接治疗皮肤病，包括白癜风，并且也没有临床试验证明它对皮肤病有什么具体的疗效。
另外，在白癜风治疗期间，饮食上应该遵循科学合理的原则，包括多吃含有丰富胶原蛋白和维生素C的食物，这可以帮助恢复皮肤的弹性和色素。同时，还应该避免摄入刺激性食品和进食过量的油腻食物，避免食用某些会使白斑扩散或诱发皮肤病的食物，如辣椒、葱姜蒜、虾蟹等。因此，对于白癜风患者来说，是否适宜食用阿胶糕还需综合考虑个人的体质、病情及日常饮食习惯。
总结一下，阿胶糕并不能直接治疗白癜风，饮食调理更应该遵循科学原则，所以建议白癜风患者在饮食上应该尽量选择健康、合理的食品，并根据个人情况适量饮用一些补品，而不是过分迷信某个单一食物的功效。同时，白癜风治疗也应该积极配合医生的指导，采用综合性治疗方法，才能更好地控制病情，追求临床治愈。
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